れんこんとピーマンの炒め煮 レシピ・作り方

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ジョンとポーク
お弁当にも。
みんながつくった数 3件

材料（約4人分）

れんこん
150gくらい
ピーマン
1個
ちくわ
2～3本
●砂糖・みりん・醤油・ごま油
各大1

作り方

  1. 1
    れんこんは薄いイチョウ切り、ピーマンは細切り、ちくわは小口切りにする。
  2. 2
    れんこんとピーマンを炒め、火が通ったらちくわを加えて砂糖・醤油・みりんで炒める。ごま油を回しかけ、火を止めてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

風味のため、ごま油は最後にして、最初はれんこんとピーマンをウチはからいりしています。気になる場合は少量の油を使ってください。

きっかけ

お弁当のおかずに。

公開日：2016/10/18
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関連情報

カテゴリ
レンコンのきんぴら300円前後の節約料理お弁当のおかず全般ちくわピーマン
料理名
ちくわとピーマンとれんこんの炒め煮

このレシピを作ったユーザ

ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

つくったよレポート（ 2 件）

2019/09/13 07:45
ピーマンがなくいんげんで代用しました。おいしくてつまみ食いばかり(笑)今度はピーマンで作りたいです。
ちろふ
いんげん、おいしそうですね♪レポありがとうございます！とても嬉しいです。
2017/03/05 10:00
副菜に作ってみました☆ビールにも合います♪簡単で美味しいレシピをありがとうございました(^o^)
梨花*
レポありがとうございます。とても嬉しいです。私もレシピ参考にさせていただきますね。つくレポおくりまーす♪

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