枝豆がんも・ごぼう・かぼちゃの煮もの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウとカボチャは好みの厚さに切る。今回はゴボウは縦→ななめ薄切り、カボチャはふた口大くらい。水と調味料を沸騰させ、がんもとゴボウを弱火でフタをして煮る。

2. 2

   5～6分煮たら、カボチャを入れて1～2分。しばらく放置して味を染み込ませてできあがり。彩りに人参を飾っても。