★簡単・節約★キャベツで八宝菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんをいちょう切り、ピーマンを短冊切り、キャベツをざく切り、しめじを半分の長さに切る。
   
   ※しめじはそのままの長さでも構いません。

2. 2

   豚肉は一口大に切る。
   エビは殻をむき、背わたを取り、３等分に切る。
   
   ※エビは食べやすい大きさで構いません。

3. 3

   フライパンに油を引き、①・②を塩こしょうで炒める。

4. 4

   ③に☆を加えて溶かして火を一旦止め、水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1＋水50ml）を混ぜて一煮立ちさせてとろみをつける。

5. 5

   どんぶりにご飯をよそい、④をかける。