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☆キャベツとおかかたっぷり☆お好み焼き風 レシピ・作り方

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ぴこぴこ1070
キャベツはたっぷり。小麦粉は少なめでカロリーを抑えました。

材料(1人分)

キャベツ
1/4玉
削りかつおパック
全体で2袋
ウインナーソーセージ
3本
うまソース(お好み焼きソース)
全体で大さじ2
小麦粉
大さじ1
50cc
全体で大さじ2
マヨネーズ
10g
青のり
小さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツは千切り。
    ウインナーは斜め切りにする。
  2. 2
    キャベツとウインナーを油(大さじ1)で炒める。
  3. 3
    キャベツがしんなりしてきたら、火を止めてソース(大さじ1)かつおパック1袋を振り入れて混ぜる。
  4. 4
    小麦粉を水で溶き、泡だて器でよく混ぜる。
  5. 5
    別のフライパンを中火で温める。
    油(大さじ1)を入れ、キッチンペーパーで余分な油をとる。
    4を入れ、フライパンを動かして薄く広げる。
  6. 6
    3の具材をのせ、弱火で2分ほど焼く。
  7. 7
    フライパンの端に寄せて、ゆっくりお皿に移す。
    (皮が表に来るように)
  8. 8
    かつおパック1袋と青のり、マヨネーズをかけて出来上がり♪

おいしくなるコツ

キャベツはたっぷり使ってください。フライパンに山盛りになっても、炒めるとかなり量が減ります。 削りカツオもたっぷりかけて♪

きっかけ

お好み焼きが食べたいけど、カロリーが気になる・・・ 小麦粉の量を思いっきり減らして、ちょっとヘルシーなお好み焼きにしてみました

公開日:2015/03/27

関連情報

カテゴリ
広島風お好み焼きキャベツ
料理名
☆キャベツとおかかたっぷり☆お好み焼き風

このレシピを作ったユーザ

ぴこぴこ1070 ずぼらなので、ササッと出来るものが好きです(^^)

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