ちょっとひと手間で手羽元と大根の簡単煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき、２ｃｍ程の厚みに切り、冷凍しておく。（半日程で十分）

2. 2

   出汁に手羽元と冷凍のままの大根を入れ火にかける。煮立ったら蓋をして中火で１０分程煮る。

3. 3

   大根が透き通ってきたら、醤油を砂糖で味を調える。

4. 4

   落とし蓋があれば落し蓋をして弱火で５分ほど煮て完成。
   落し蓋がなければ、スプーンで汁をかけながら煮る。

5. 5