ポテトのミルク煮 レシピ・作り方

ポテトのミルク煮
  • 約15分
  • 300円前後
バカゾクあいこ
バカゾクあいこ
お弁当にも普段のおかずにも、クリスマスなどのイベントにもピッタリです♪簡単で美味しいですよ♪

材料(約2人分)

  • じゃがいも 2こ
  • ベーコン 2枚
  • ★塩・黒胡椒 少々
  • ★顆粒コンソメ 小2
  • ★牛乳 200ml
  • ★水 50ml
  • 【お好みの具】
  • ☆パプリカ 少量
  • ☆コーン 少量
  • ☆茹でほうれん草 少量
  • あれば粉チーズ 少々

作り方

  1. 1 切ったベーコンと薄めにスライスしたじゃがいもをオリーブオイルで軽く炒める。
  2. 2 ベーコンが焼けたら★を入れ、蓋して中火→沸騰したら蓋を取り弱火。
  3. 3 じゃがいもが煮えたら、アクをとり☆を入れてひと煮立ちすれば完成!お好みで粉チーズをかけて。

きっかけ

いつも適当に作っていたのですが、旦那からよくリクエストが来るので分量をはかってレシピにしてみました。

おいしくなるコツ

蓋をしている間だけは吹きこぼれないように目を離さないこと。最後に入れる具はお好みでOK。写真はクリスマス仕様です♪

  • レシピID:1310005299
  • 公開日:2013/11/20
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カテゴリ
じゃがいも
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ミルク煮 グラタン クリスマス パーティ
料理名
ポテトのミルク煮
バカゾクあいこ
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つくったよレポート(1件)

  • norije
    norije
    2013/12/25 06:22
    ポテトのミルク煮
    クリスマスだけど具は洋風ベジタブルミックスで作りました~(^_-)簡単でほっくりしますね~(#^_^#)

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