ポテトのミルク煮 レシピ・作り方
材料(約2人分)
作り方
- 1 切ったベーコンと薄めにスライスしたじゃがいもをオリーブオイルで軽く炒める。
- 2 ベーコンが焼けたら★を入れ、蓋して中火→沸騰したら蓋を取り弱火。
- 3 じゃがいもが煮えたら、アクをとり☆を入れてひと煮立ちすれば完成!お好みで粉チーズをかけて。
きっかけ
いつも適当に作っていたのですが、旦那からよくリクエストが来るので分量をはかってレシピにしてみました。
おいしくなるコツ
蓋をしている間だけは吹きこぼれないように目を離さないこと。最後に入れる具はお好みでOK。写真はクリスマス仕様です♪
- レシピID:1310005299
- 公開日:2013/11/20
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトのミルク煮
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norije2013/12/25 06:22クリスマスだけど具は洋風ベジタブルミックスで作りました~(^_-)簡単でほっくりしますね~(#^_^#)