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ブロッコリーとウインナーのマヨ卵炒め レシピ・作り方

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YUMMO
簡単で子どもも大好きな味です!

材料(4人分)

ブロッコリー
1株
ウインナー
3本
*卵
2個
*マヨネーズ
大2
クレイジーソルト
適量
オリーブオイル
大1
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房に分け、1分位茹でておく。
  2. 2
    ウインナーは薄く斜めにスライスする。
  3. 3
    オリーブオイルを熱して、ウインナーを炒める。ブロッコリーも加えて、クレイジーソルトで味つけする。
  4. 4
    *を混ぜて2に加えて、半熟くらいになったら、できあがり!

おいしくなるコツ

ウインナーは薄くスライスして、枚数多い方が味もでるし、かりっとして美味しいです!

きっかけ

ちょっとしたつけあわせに、でもボリュームあるものがほしかったので!

公開日:2013/02/28

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー
料理名
ブロッコリーのいためもの

このレシピを作ったユーザ

YUMMO 15歳の元気いっぱいの息子と、12歳の娘の母ちゃんやってます! お酒に合うおつまみも甘いものも大好きです〜!

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