母直伝★うちのすし酢 レシピ・作り方

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YUMMO
すっぱくない美味しい酢飯です！

材料（3合分人分）

米
３合
＊酢
８０g
＊砂糖
６０g
＊塩
８g
＊昆布
3センチ

作り方

  1. 1
    米は固めに炊く。
  2. 2
    ＊をレンジで1分チンして、混ぜて、冷ましておく。
  3. 3
    炊きたてのご飯に、2を入れて、切るように混ぜ、うちわなどで冷ます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

うちは、ドライヤーで一気に冷ましてます！

きっかけ

母から教わった、レシピです！

公開日：2013/02/27
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関連情報

カテゴリ
巻き寿司
料理名
酢飯

このレシピを作ったユーザ

YUMMO 15歳の元気いっぱいの息子と、12歳の娘の母ちゃんやってます！ お酒に合うおつまみも甘いものも大好きです〜！

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