チンジャオロースー麺レシピ・作り方

Name: チンジャオロースー麺
Yield: １
Ingredients: チンジャオロースー １人分; 中華麺 １玉; ゴマ油 約大さじ１; ウェイパー （中華だし） 約小さじ１; 醤油 少々; 砂糖 少々; 酢 お好みの分量

アプリをダウンロードする

poohxpooh

残り物のチンジャオロースーでお手軽にもう一品！！
お好みでネギやゆで卵などをトッピングしても◎

材料（１人分）

チンジャオロースー: １人分

中華麺: １玉

ゴマ油: 約大さじ１

ウェイパー（中華だし）: 約小さじ１

醤油: 少々

砂糖: 少々

酢: お好みの分量

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

麺を茹でるためのお湯を沸かす。
その間に、丼でゴマ油、ウェイパー、砂糖を混ぜておく。
2

麺を茹でる。
その間にチンジャオロースーを温めておく。
3

麺が茹で上がったらざるに開け水分をよく切り、１の丼へ。調味料とよく混ぜる。
4

麺の上にチンジャオロースーを載せたらほぼ完成。
5

味を見ながらお好みで酢、醤油を足して頂きます♪
6

お好みでネギ、のり、ゆで卵などをトッピングしても良いかも♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

＊チンジャオロースー自体に味がついているので気持ち薄めの味付けがポイントです。＊万が一、味が濃くなってしまった場合は卵の黄身を絡めて頂くという手も。＊お総菜のチンジャオロースーを利用しても◎

きっかけ

残り物のチンジャオロースーがあったので考えてみました。

公開日：2012/10/28

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

poohxpooh 美味しい物に目がない道産子です。以前はなるべく野菜を多く取るように心がけていたのですが、体調を崩したことをきっかけに、消化の悪い炭水化物や食物繊維は控え、肉・卵・チーズなどタンパク質をしっかり取る食事に移行しました。バターやラードなど良質な脂も積極的に取り入れています！レシピ数は少ないですが良かったらつくったよレポートお願いします（＾v＾）/