サクラマスnoフレーク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マスを魚焼きグリルで両面焼きます。(塩がついてなければ軽くふってから焼きます)
   小骨があれば取り除きます。

2. 2

   切り身(皮も)をフライパンにほぐします。金ごまも加え弱火で軽く炒ります。
   サラサラになったらごま油をまわしかけできあがり。

3. 3

   さましてからタッパへ入れ冷蔵庫へ。1週間くらいもちます。おにぎりの具やお茶漬けに使えます。