いろいろ試してこれがベストのえんどう豆ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米をとぎ、酒、塩を入れて２合のメモリまで水を入れ、こんぶも入れて炊く。

2. 2

   えんどうはさやから出して、塩（分量外）を加えた熱湯でゆでて、ざるにとっておく（ゆですぎないよう、やや固めに）

3. 3

   ご飯が炊き上がったらこんぶを取り出し、すぐに２のえんどう豆を入れて１５分蒸らす。

4. 4

   混ぜ合わせたら、完成。