材料（1～2人分）
- 春雨
- 一掴み
- 麻婆豆腐の素
- 1袋
- 卵
- 1個
- ご飯
- 茶碗1杯
作り方
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- 1
- 春雨を水に戻す。
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- 2
- フライパンに麻婆豆腐の素と規定の水を入れて沸騰させる。
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- 3
- 春雨の水気を切り、手順2に入れて一煮立ちさせる。
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- 4
- 麻婆豆腐の素に付属のとろみ調味料(片栗粉)を入れてとろみが出るまで煮立てる。
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- 5
- 卵をときほぐし、全体に回しかけて強火で好みの固さまで火にかける。
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- 6
- ご飯にのせて完成です☆
おいしくなるコツ
卵をときほぐさずに、月見卵っぽくしても美味しいですo(^o^)o
きっかけ
麻婆豆腐の素を使って手抜きランチ(^-^)v
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