雪見だいふく風ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イチゴを洗い、ヘタをとり、スライスしておく。

2. 2

   生クリーム・グラニュー糖・イチゴジャムを混ぜ、ツノがたつまであわ立てる。

3. 3

   スポンジ（市販品でも作ったものでも）を２枚にスライスし、四角に切り落とす。

4. 4

   スポンジに手順２のクリームを塗る。

5. 5

   クリームの上にイチゴを並べ、その上からクリームをさらに塗る。
   スライスしたもう一枚のスポンジを重ねる。

6. 6

   手順５を９等分に切り分ける。

7. 7

   レシピID：1310003011の求肥使用です。
   求肥をひろげ、写真のようにクリームをしぼる。

8. 8

   切り分けたケーキを手順７の上にのせる。

9. 9

   やぶれないように、求肥でケーキを包む。
   綴じ目をしたにして置く。

10. 10

    完成です☆