雪見だいふく風ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 イチゴを洗い、ヘタをとり、スライスしておく。
2. 2 生クリーム・グラニュー糖・イチゴジャムを混ぜ、ツノがたつまであわ立てる。
3. 3 スポンジ（市販品でも作ったものでも）を２枚にスライスし、四角に切り落とす。
4. 4 スポンジに手順２のクリームを塗る。

   

5. 5 クリームの上にイチゴを並べ、その上からクリームをさらに塗る。
   スライスしたもう一枚のスポンジを重ねる。

   

6. 6 手順５を９等分に切り分ける。
7. 7 レシピID：1310003011の求肥使用です。
   求肥をひろげ、写真のようにクリームをしぼる。

   

8. 8 切り分けたケーキを手順７の上にのせる。

   

9. 9 やぶれないように、求肥でケーキを包む。
   綴じ目をしたにして置く。

   

10. 10 完成です☆