鶏と茄子のチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを輪切りにする。
   たまねぎを薄く切る。
   鶏肉を一口大に切る。

2. 2

   フライパンにバターを熱し、具をなるべく重ならないように並べる。
   蓋をして中火で、なすの両面に焼き色がつき、玉ねぎが透き通るまで焼く。

3. 3

   火を止めてケチャップを全体にからめる。
   粉チーズを全体にかけ、軽く混ぜる。

4. 4

   耐熱皿に移し、上からピザ用チーズをかける。
   トースターで５分くらい、チーズに焼き色がつくまで焼く。

5. 5

   完成です。