パイシートデニッシュ生地で☆シナモンロール レシピ・作り方
材料(5個人分)
- デニッシュ生地 下記参照
- ☆シナモンフィリング☆
- シナモン 大匙2
- グラニュー糖 大匙2
- バター 大匙2
- ☆アイシング☆
- 粉砂糖 大匙2くらい
- 水 下記参照
作り方
- 1 レシピID:1310002910のデニッシュ生地手順1~5参照です。
-
2
シナモンフィリングを混ぜる。
長方形に切ったデニッシュ生地にフィリングを塗る。 - 3 手前から巻いていき、巻き終わりをしっかりと閉じる。
- 4 30度60分発酵する。
-
5
200度余熱オーブンで13~15分焼く。
好みで照りを出したい場合は、卵黄1個を大匙半分くらいの水でといて塗る。 - 6 アイシングは粉砂糖に少しずつ水を加えて、水あめくらいのかたさに調節しておく。
-
7
パンの荒熱が取れたら、アイシングをかけて冷ます。
完成です。
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- デニッシュ
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