トロなすのパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
パスタを茹でる。フライパンにオリーブ油とガーリック、赤唐辛子を入れて弱火をつける。香りがでたらナスを両面じっくりと焼く。
-
2
ナスが柔らかくなったらホールトマトを加え、粗く崩しながら煮込む。
塩、コショウで味を調える。
- 3 茹で上がったパスタにかける。
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- トマトソーススパゲティー
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