ひとりねぎすき★ねぎが甘～い♪風邪予防に！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- レトルト牛丼
- １袋
- 長ねぎ
- ２本
- 七味唐辛子
- 適量
作り方
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- 1
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- ねぎを４センチ位にカットし、一人用のミニサイズの鍋にしきつめます。
鉄製のすき鍋があると良いのですが、今回は土鍋で代用。
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- 2
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- 上にレトルト牛丼を１袋あけます。
水は入れなくても牛丼の汁とねぎから出る水分だけで大丈夫です。
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- 3
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- 弱火で、ねぎに汁がしみこむまで煮込んだら完成です。
お好みで七味唐辛子をたっぷりふって、どうぞ！
おいしくなるコツ
ねぎ２本、ひとりでぺろりといけちゃいます。あれば、１でもっとギッシリ敷き詰めても良いくらいです。これでこの冬は風邪知らず？！
きっかけ
レトルト牛丼を使ったひとり鍋シリーズ第２弾です。
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（レシピby@M）