ダブル葱☆親子丼 レシピ・作り方

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SirahoshI
長ネギたっぷりの親子丼です☆

材料(1~2人分)

とりモモ肉
100g
たまねぎ
1個
長ネギ
1本
3カップ
醤油
大匙3
みりん
大匙3
粉末だし
小匙1
大匙1
2個

作り方

  1. 1
    ねぎを輪切りにする。
    玉ねぎを薄く切る。
    鶏肉を一口大に切る。
  2. 2
    鍋に卵以外の材料をすべて入れて、玉ねぎが透き通るまで灰汁取りしながら煮込む。
  3. 3
    卵をわりほぐし、手順2の鍋にいれて、好みの固さになるまで煮込む。
  4. 4
    ご飯にかけて、好みでのりなどをトッピングして完成です。

おいしくなるコツ

つゆだくで食べるのがお勧めです☆

きっかけ

葱が余ってたので投入☆

公開日:2012/01/10

関連情報

カテゴリ
親子丼
関連キーワード
親子丼 卵丼 簡単
料理名
ダブル葱☆親子丼

このレシピを作ったユーザ

SirahoshI 4歳と2歳のママですo(^o^)o 崩れず可愛いキャラ弁作りの修行中ですp(^^)q 簡単レシピやベーグルも投稿中です♪

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