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簡単浅漬け! レシピ・作り方
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約30分
100円以下
まっしゅ77
シャキシャキした触感も残りパクパク食べました。
材料(2人分)
白菜
6分の1個
塩
小さじ2
昆布茶
小さじ1
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作り方
1
白菜をよく洗い水気を切ります。
2
ジップロックに白菜、塩、昆布茶を入れ空気を抜いて閉めよくもみます。
3
重たいお皿などを上にのして30分おきます。
4
水気を絞って食べやすく切り完成です。七味を振ってもおいしいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
白菜の季節に!
公開日:2011/11/22
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関連情報
カテゴリ
浅漬け
料理名
白菜の浅漬け
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まっしゅ77
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