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豚こまとセロリの和えもの レシピ・作り方

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YUMMO
豚肉をあわせて、セロリが立派なおつまみに！

材料（2人分）

豚こま肉
100g
酒
大1
片栗粉
小1
セロリ
２本
＊梅干し（つぶす）
2個
＊だし醤油（なければ麺つゆでも）
大1/2
＊オリーブオイル
大1/2
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作り方

  1. 1
    豚こま肉に酒と片栗粉をもみこんで、レンジで2分弱くらい火が通るまでチンする。
    セロリはスライスしておく。
  2. 2
    冷めたら肉汁ごと、セロリと＊の材料と和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

肉汁もいれると美味しさアップです！

きっかけ

半端に余った豚こま肉があったので、セロリとあわせてみました！

公開日：2011/10/04
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関連情報

カテゴリ
セロリ
関連キーワード
おつまみ 簡単 ビールに合う 和え物
料理名
セロリと豚こまの和え物

このレシピを作ったユーザ

YUMMO 15歳の元気いっぱいの息子と、12歳の娘の母ちゃんやってます！ お酒に合うおつまみも甘いものも大好きです〜！

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