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ポトフ レシピ・作り方

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mukahia
ほっこり素朴な味でおいしいです。

材料（4人分）

鶏手羽元
８本
人参
１本
ジャガイモ
３個
セロリ
1本
ウインナー
４本～
玉ねぎ
2個
塩
小１
コンソメ
大１
生姜
1かけ
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作り方

  1. 1
    セロリはスジを取って斜めに切る。ジャガイモは皮をむき、水にさらす。人参も斜めに切る。玉ねぎは１/4に切る。
  2. 2
    生姜は薄切りにして、鍋にウインナー以外の材料を入れて、水をひたひたに入れて人参が柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    ウインナーを加えて煮えたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

セロリを見ていたら食べたくなりました。

公開日：2011/05/02
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関連情報

カテゴリ
にんじん
料理名
ポトフ

このレシピを作ったユーザ

mukahia 適当に晩御飯を作ると手抜きになってしまうので皆さんのレシピに刺激を受けて、美味しいものをもっと作って家族を喜ばせたいです☆ 子供と一緒に楽しめるものを作ります♪♪

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