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コンブdeスー レシピ・作り方

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お酢の「ツーン」とした刺激が消えて、
マイルドで美味しいお酢に大変身です。

様々な、料理に、お使い下さい。

材料(10人分)

900ml.のお酢(穀物酢・純米酢など)
1瓶
出汁コンブ
5㎝
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作り方

  1. 1
    出汁コンブを、
    ビンのキャップから入る位の
    細さに切る
  2. 2
    切った出汁コンブを、
    ビンの口から落とし込む

    これで完成です

おいしくなるコツ

お酢は、ツーンとした刺激が苦手な方もいらっしゃいますが、 コンブを入れただけで、マイルドに変身します。 昆布出しの旨味も加わって、様々な料理に大活躍です。 ただコンブを入れるだけのお手軽ですから、是非作って、味わって下さいね。

きっかけ

コンブの活用

公開日:2011/03/19

関連情報

カテゴリ
その他調味料
料理名
調味料(お酢)

このレシピを作ったユーザ

hb_jpn 夫婦2人とも食いしん坊。 (3人の子供達は全員独立。夫婦2人の生活にも慣れました) そこで!: お酒のおつまみにもなる、 「超々簡単で豪華なオリジナルレシピ」を、ご紹介しますので、 皆さん、楽しんで下さいね(夫婦円満間違い無し)。 [クンクン姫、兼、取締役番犬だワン]

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