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クリームソース
レシピ詳細
レンジでらくらく!ホワイトソース☆バター不使用 レシピ・作り方
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chanG
バターを植物性オイルに変えると、コレステロールを抑えられてヘルシーです!
みんながつくった数
11
件
材料(2人分)
小麦粉(薄力粉)
大さじ2と1/2杯(約20g)
お好きな植物性オイル(オリーブなど)
大さじ1と1/2杯(約20g)
牛乳
200cc
塩、こしょう
少々
作り方
1
深めの耐熱容器に小麦粉とオイルを入れて、滑らかになるまで混ぜ合わせます。
2
(1)に牛乳を少しずつ加えながら、よく混ぜ合わせます。
(ここでダマにならないように)
3
レンジ600Wで3分~3分半加熱します。
(ラップなどの蓋をしない)
4
取り出して、すぐにかき混ぜます。
5
塩、こしょうで味を調えて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
量は容器の半分くらいになるようにします。 噴きこぼれないように見ながら加熱します。
きっかけ
ホワイトソースを食べたいけれど、カラダのことも考えて作りました。
公開日:2011/02/26
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関連情報
カテゴリ
クリームソース
ホワイトソース
関連キーワード
ホワイトソース
電子レンジ
簡単
バター不使用
料理名
レンジでホワイトソース(バター不使用)
このレシピを作ったユーザ
chanG
簡単料理~
http://plaza.rakuten.co.jp/yasaisaibai/diary/
つくったよレポート(
10
件)
2023/02/17 18:30
米油で倍量作りました!バターでなくても美味しかったです♪ごちそう様でした♪
ゆきじゅん
作っていただき、ありがとうございました!
2022/06/23 08:44
植物性油でお手軽にできました! ストックしておくと便利ですね〜
そら0605
承認が遅くなってしまって、すみません。。 作っていただいて、とてもうれしいです♪ ありがとうございました!
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