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もち米
レシピ詳細
揚げ餅のトロ~リ野菜あんかけ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
てんこ4649
フライパンで焼いたお餅にアツアツのあんをかけるので、お餅がのびるのびる・・・♪
出来立てをすぐに召し上がれ!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
餅
2個
サラダ油
大さじ1
豚肉(うすぎり)
50グラム
キャベツ
2枚
人参
少々
中華だし
小さじ2/3
A しょうゆ・みりん
大さじ1
A 水
200CC
水どき片栗粉
適量
作り方
1
お餅を薄く切って、油をひいたフライパンで両面焼く。(弱火)
お皿に取り上げる。
2
フライパンで肉ときゃべつ・人参をいため、中華だしとAを加える。
グツグツしてきたら水どき片栗粉でとろみをつける。
3
2に1を加え、さっと混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お餅はできるだけ薄いほうが、あんとよくからんで美味しく出来ます。
きっかけ
お餅をおかずに取り入れて、少し目先を変えてみました。
公開日:2011/02/01
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関連情報
カテゴリ
もち米
関連キーワード
和食
簡単
あんかけ
揚げ餅風
料理名
あんかけ
このレシピを作ったユーザ
てんこ4649
家族の美味しい~が聞きたくて今日も頑張る気持ち満々! 手がかからなくて豪華に見えるお料理レシピ大募集中♡f^_^;) さて、今日は何を作ろうかな~♪♪♪
つくったよレポート(
1
件)
2016/01/28 12:15
揚げもちとあんかけが絡んで美味しいかったです(o^^o)お腹いっぱい〜!ごちそうさまでした(^-^)
しいまま10
おいしそ〜 お餅がいい色に焼けていて食べたいっ♪(´ε` ) レポートありがとうございました!
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