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お豆コロコロ★簡単挽肉カレーレシピ・作り方

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約1時間
500円前後

今回はフジッコの「カレーにおいしい豆水煮」を使いました。

材料（４人分）

豆水煮: 140ｇ

挽肉: ３００ｇ

タマネギ: １コ

にんにく: １かけ

しょうが: １かけ

サラダ油: 大さじ１

カレー粉: 大さじ１

ガラムマサラ: 大さじ１

小麦粉: 大さじ１．５

水: ２カップ

トマト缶（orトマトケチャップ）: 大さじ３

しょうゆ: 大さじ１

塩: 小さじ1/2

ごはん: ４杯

パセリ: 少々

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作り方

1

みじん切りした玉ねぎ・にんにく・しょうがを、油を入れた鍋で15分じっくり炒める。
2

１にカレー粉、ガラムマサラ、挽肉を入れ、中火で炒める。小麦粉を振りいれ２分炒め、水を加える。煮立ったら、ひよこ豆をいれる
3

２にトマト缶、しょうゆ、塩を入れ、混ぜる。ふたをして弱火で15分煮る。
ごはんにかけて、パセリをふり、できあがり♪
4

カレーにごはんを入れて、ドライカレーにしてもおいしい。サラダ菜をさすと、かわいい★

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆水煮をいただいたので

公開日：2010/10/12

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関連情報

カテゴリ: その他のカレー

関連キーワード: カレー豆挽肉簡単

料理名: カレー

このレシピを作ったユーザ

maricobabylon 新米主婦です。表紙写真はエジプトで乗った気球です♪ ブログやってます→http://maricobabylon.seesaa.net/

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