ブロッコリーと豚しゃぶのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   お鍋にお湯を沸かして、お塩をひとつまみ入れて、ブロッコリーも入れて1分煮たら、すぐにザルにあげて水で流して冷ます。

3. 3

   別の鍋にお湯を沸騰させて、お砂糖をひとつまみ入れる。
   そこにお肉を入れてしゃぶしゃぶしてザルに移して冷ます。
   
   ※お砂糖でお肉を煮ると柔らかくなります。

4. 4

   ☆マヨネーズとお醤油を混ぜてドレッシングにする。

5. 5

   ブロッコリーとお肉が冷めたら、お皿に盛って、4のドレッシングをかけて食べます☆