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鶏むね肉
レシピ詳細
玉ねぎ入りハニーマスタードチキン レシピ・作り方
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約15分
300円前後
はじゃじゃ
パサつきがちな鶏むね肉は片栗粉の効果でふんわりやわらかく♪
お弁当のおかずにも。
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
鶏むね肉
1枚 300g
玉ねぎ
1個 150g
〇塩
少々
〇酒
大1
片栗粉
大1.5
●醤油
大1+小1
●粒マスタード
小1.5
●蜂蜜
小1.5
オリーブオイル
小1
作り方
1
玉ねぎはくし切りにする。
鶏肉は余分な脂を取り除き一口大に切り、〇を揉み込み片栗粉をまぶす。
●を混ぜ合わせておく。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し鶏肉を中火で焼く。
3
焼き色がついたら裏返して玉ねぎを加える。
蓋をして、弱めの中火で玉ねぎがしんなりするまで蒸し焼きにする。
4
蓋を外し混ぜ合わせた●を加え絡める。
3分程加熱し、水分がとんで味が馴染んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
家族が甘いおかずを好まないため甘さ控えめなので、蜂蜜の量はお好みで調整してください。
きっかけ
鶏むね肉がお買い得だったので、粒マスタードも消費したくて作りました。
公開日:2024/02/04
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関連情報
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このレシピを作ったユーザ
はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen
https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA
つくったよレポート(
1
件)
2024/02/25 08:24
はじゃじゃさん おはようございます お弁当用につくりました
mimi2395
mimiさん、おはようございます♪ いつもレポありがとうございます(*^-^*) 感謝です☆
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