鶏肉やわらか☆白菜たっぷりチキンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、人参、玉ねぎ、白菜は食べやすく切る。
   鶏肉は一口大に切り、酒を揉み込み片栗粉をまぶす。

2. 2

   鍋に水とじゃがいも、人参、玉ねぎを入れ蓋をして火にかける。
   煮立ってアクが出たら取る。
   1の鶏肉と白菜を加える。

3. 3

   具材に火が通ったら一旦火を止め、カレールウを加えて溶かす。

4. 4

   弱火で時々混ぜながら10分程煮る。
   とろみがついたら完成。