プチトマトのキャラメリゼ レシピ・作り方
材料（1人分）
- プチトマト 5個
- フランス産バター 10g
- 砂糖(上白糖) 小さじ1/2
作り方
- 1 ミニフライパンか玉子焼きパンに、フランス産バターを入れ、弱火で溶かす
- 2 砂糖を加え、そっと混ぜて馴染ませる
- 3 ふつふつしてきたら、洗ってヘタを取り、水分を拭き取ったプチトマトを入れ、火加減を中火に上げ、そっと転がしながら、煮絡めてできあがり
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