甘くて幸せ☆シンプルなパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターと卵を室温に戻す。
   
   型にクッキングシートを敷いておく。

2. 2

   ボウルにバターを入れ、泡だて器で白っぽくなるまでよく混ぜる。

3. 3

   三温糖を加えよく混ぜる。

4. 4

   別な容器に卵を溶きほぐし、7〜8回位に分けて少しずつ加えその都度よく混ぜる。

5. 5

   薄力粉とベーキングパウダーをふるって加える。

6. 6

   ゴムベラで切るようにさっくり混ぜる。

7. 7

   オーブンを170℃で予熱開始。
   
   型に生地を入れる。
   
   低い位置から数回落とし、中の空気を抜く。

8. 8

   予熱した170℃のオーブンで40分位焼く。
   
   焼き始めて10分程経ったら、中央にナイフで切れ目を入れると綺麗に割れやすくなります。
   
   竹串をさして生地がついてこなければ完成。

9. 9

   食べやすく切ってお召しあがりください。