ツナじゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を向いて大きめ乱切り、人参も乱切り、玉ねぎはくし切りにする。

2. 2

   鍋に1、水400mlを加え蓋をして火にかける。

3. 3

   沸いたらアクを取り、野菜にある程度火が通ったら、酒、みりんを加える。

4. 4

   アルコールがとんだら、醤油、ツナ缶を油ごと加えて15分位弱中火で煮る。

5. 5

   イカを加え味を見て調整したら完成。