※もしパクチーが無ければ、三つ葉を代用してみてください。セロリの葉を入れたら現地の味に近くなります! ※生のライムが無ければ希釈タイプのライム果汁やポッカレモンの代用可です。 ※玉ねぎはレッドオニオンがあれば尚良いです。
ยำหูหมู ヤムフームーはタイのイサーン地方の料理です。タイに住んでいた時大好きでよく食べました。たまたまスーパーでミミガーを見かけたので、懐かしくて作りました。
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