余った野菜も入れたポークカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材を食べやすく切る。

2. 2

   鍋に水とじゃがいも、人参、玉ねぎ、しめじを入れ蓋をして火にかける。
   煮立ってアクが出たら取り、豚肉を加える。

3. 3

   具材がやわらかくなったら一旦火を止めカレールウを加えて溶かす。

4. 4

   弱火で時々混ぜながら7分程煮る。
   小松菜を加え3分程煮たら完成。