レンジで簡単！キッシュ風卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参は小さめの角切りにしブロッコリーは小房に分けたら、耐熱容器に入れてラップをし、レンジ600wで2分加熱する。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れよく溶きほぐしたら、生クリーム、チーズ、塩こしょう、粗熱が取れた1を加えて混ぜ合わせる。

3. 3

   グラタン皿に2を半量ずつ流し入れる。

4. 4

   ふんわりラップをして1つずつレンジ600wで1分加熱したら取り出しよく混ぜ合わる。
   再び40秒加熱し混ぜ、最後に30秒加熱し固まったら完成。