意外と簡単！ライ麦でトルティーヤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯以外の材料をボウルへ入れ軽くかき混ぜる。

2. 2

   お湯を入れて手でこねる。粉っぽさがなくなったら30分ラップをかけて寝かせる。
   お湯は沸騰したものでも、白湯的な温度でも大丈夫です。

3. 3

   生地を8〜10等分にする。
   めん棒で広げる。

4. 4

   フライパンを中火で温める。オリーブオイルはしかず、そのまま3を一枚ずつ焼く。
   ふっくらしてきたら裏返しにする。

5. 5

   出来上がったら、好みのトッピングを入れて召し上がれ♫