【スパークリングに合う】海老のジェノベーゼサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは洗い皮を剥き、火が通るまで茹で、水分を飛ばします。

2. 2

   ミニトマトは洗いヘタを取り除き、半分に切ります。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをしき熱し、洗ってスライスしたズッキーニを火が通るまでソテーします。

4. 4

   手順1-3の材料と茹でた海老をボウルに入れ、ジェノベーゼソースを全体的に絡ませるように合えます。
   
   味を見て薄いようなら塩胡椒で味を整えます。

5. 5

   お皿に盛り付けて頂きます！