残りごはんで！パリパリせんべい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炊いたごはんに乾燥した紫蘇、塩を混ぜ合わせる。
   ※ふりかけの場合は塩は入れなくてOK

2. 2

   まな板の上にラップをひき、その上に1のごはんを広げる。

3. 3

   上からラップをし、麺棒で薄く伸ばす。

4. 4

   トースターで250度片側10分ずつ焼く。

5. 5

   半日放置し、乾燥させる。
   ※薄く作ればこの工程はいりません。

6. 6

   トースターでさらに3分程度加熱し
   パリパリになったら完成！
   
   ※焦げないように注意

7. 7

   トースターで焼かずに油で揚げても美味しく出来ます。

8. 8

   作り置きをして、食べたい時にレンジ500wで2分ほど温めるとパリパリサクサクで食べれます♪加熱は様子を見ながらで！