市販のこしあんで作る♪お手軽おしるこ☆ レシピ・作り方

Name: 市販のこしあんで作る♪お手軽おしるこ☆
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: こしあん 300g; 水 200ml; 塩 ひとつまみ; 餅（小ぶりのもの） 4個

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約10分
300円前後

気まぐれ食堂

思い立ったらすぐに作れるおしるこです！お正月の残ったお餅を使うのに最適！ブランチや、ティータイム、おもてなしにもおすすめです。

材料（2人分）

こしあん: 300g

水: 200ml

塩: ひとつまみ

餅（小ぶりのもの）: 4個

作り方

1

お餅はオーブントースターなどで、少し焦げ目がつく程度まで焼く。
2

こし餡と水を小鍋に入れて木べらなどでよく混ぜる。
3

全体的に綺麗に馴染んだら加熱し、沸騰寸前に塩を入れる。
4

お椀に手順3の材料を注ぎ、焼けた餅を入れる。
5

完成！いただきます〜！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お餅が無い時は白玉団子や、だんご粉で作ったおだんごを入れても美味しいです。手順3で、味を見て、塩を入れすぎたと感じた場合は少し砂糖を足したら大丈夫です。

きっかけ

来客中に手っ取り早くおしるこを作る必要があり、急遽作りました。

公開日：2023/01/02

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このレシピを作ったユーザ

気まぐれ食堂イタリアヴェネト州で12年暮らし、タイに移住。日本でも海外でも作れる本格レシピを公開。毎日食べる食事こそ、楽しく料理し、美味しく食べたい。分量も、量りや大さじ小さじでわざわざ量っていると、面倒臭くて続かなくなってしまう。その日あるもの、その日気が向いたもの、その日食べたいものを楽しく自炊しています。【2022年7月5日以後、つくったよレポートの承認はスタンプで返信させていただきます】