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里芋入りのカレー レシピ・作り方
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約30分
500円前後
はじゃじゃ
里芋がほっくり美味しいです♪
みんながつくった数
1
件
材料(6人分)
豚肉(角切り肉)
150g
玉ねぎ
2個
人参
2本
じゃがいも
3個
里芋
2個
水
750cc
カレールウ
6皿分
ひまわり油
小1
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作り方
1
玉ねぎ、人参、じゃがいも、里芋は食べやすく切る。
2
フライパンにひまわり油を熱し、中火で豚肉を炒める。
肉の色が変わってきたら1を加え炒める。
3
玉ねぎがしんなりしてきたら、水を加え蓋をして煮る。
煮立ってアクが出たら取る。
4
具材がやわらかくなったら一旦火を止めルウを加えて溶かす。
5
弱火で時々混ぜながら10分位煮る。
とろみがついたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
里芋があったので入れました。
公開日:2022/12/15
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里芋カレー
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen
https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA
つくったよレポート(
1
件)
2023/01/11 22:53
里芋買いすぎたので初めてカレーに入れました。ねっとり美味しいです!
choco4755
美味しくお召し上がり頂き嬉しいです(*^-^*) レポートありがとうございます♪
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豚肉
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