玉ねぎとなすの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは輪切りにして5分程水(分量外)にさらしてアクを抜き水気を切る。
   玉ねぎは細切りにする。

2. 2

   鍋に水と玉ねぎを入れて蓋をして火にかける。
   煮立ったらなすを加え火が通るまで煮る。

3. 3

   味噌とだしの素を溶き入れて完成。