作り方
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- 1
- 野菜は食べやすいサイズへ切って、ボウルへまとめる。
春雨はお湯であらかじめ戻しておく。
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- 2
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- 生姜はみじん切りにする。中火で温めたフライパンにオリーブオイルを入れて、生姜を炒める。
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- 3
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- 豚ひき肉を加え、炒める。
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- 4
- 3の豚肉に火が通ったら、野菜を入れて炒める。
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- 5
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- 全ての調味料を入れて、1〜2分炒める。その後、お湯で戻した春雨を入れて、さらに５分程度炒める。
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- 6
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- 盛り合わせて出来上がり♪
おいしくなるコツ
子供も食べられるように、少し味薄めです。お好みでもう少しオイスターソースを足してもいいと思います！
きっかけ
家にあるもので簡単に夕飯を作りたかったので
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