キャンプやお弁当に☆アスパラの油揚げ巻き レシピ・作り方
材料(1~3人分)
- アスパラ
- 1本
- 油揚げ
- 2センチ×8センチを3切れ
- 醤油
- 少々
作り方
-
- 1
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- アスパラは6等分に切る。
油揚げは、2センチ×8センチ位を3切れ用意。
-
- 2
-
- 油揚げで、アスパラ2切れをまとめて巻き、巻き終わりに竹串(写真左)か爪楊枝(写真右)をさす。
直火にかける場合は金串で。
爪楊枝だとお弁当に便利。
-
- 3
- 鉄板またはフライパンで、3分位ずつ両面焼く。
火が通ったら醤油をかけて完成。
おいしくなるコツ
焼く時間は様子を見て調整して下さい。
きっかけ
キャンプ料理を考えました。
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お弁当のおかずにも。