菜の花のスープ餃子☆季節のお野菜で☆ レシピ・作り方

Name: 菜の花のスープ餃子☆季節のお野菜で☆
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 餃子 5〜10個; 水 350cc; 鶏がらスープ 小さじ1; 醤油 大さじ1.5; 塩 少々; 菜の花(もしくは季節のお野菜) ひとつかみ程度

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約10分
300円前後

気まぐれ食堂

ブランチや、お夕飯のメインにぴったりです！

材料（1人分）

餃子: 5〜10個

水: 350cc

鶏がらスープ: 小さじ1

醤油: 大さじ1.5

塩: 少々

菜の花(もしくは季節のお野菜): ひとつかみ程度

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作り方

1

水を鍋に入れ、沸騰させます。
2

沸騰したら菜の花と餃子を入れ、2分程度加熱します。
3

鶏がらスープの素、醤油を加えて、塩で味を整えて出来上がり。
4

温かいうちに頂きます！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あまり加熱しすぎないこと！餃子から良い出汁が出るので、調味料はシンプルで大丈夫です。

きっかけ

冷蔵庫にストックしておいた餃子のアレンジに作りました。

公開日：2022/03/19

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このレシピを作ったユーザ

気まぐれ食堂イタリアヴェネト州で12年暮らし、タイに移住。日本でも海外でも作れる本格レシピを公開。毎日食べる食事こそ、楽しく料理し、美味しく食べたい。分量も、量りや大さじ小さじでわざわざ量っていると、面倒臭くて続かなくなってしまう。その日あるもの、その日気が向いたもの、その日食べたいものを楽しく自炊しています。【2022年7月5日以後、つくったよレポートの承認はスタンプで返信させていただきます】