キャベツがすぐなくなる！絶品キャベツ焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは細く千切りにする。

2. 2

   ポリ袋にキャベツと塩と片栗粉をいれ、空気を入れたら先をねじり、中の具材がよく絡み合うように混ぜ合わせる。

3. 3

   豚肉は大きかったら一口サイズにカットしておく。

4. 4

   熱したフライパンに油を少し多めにいれ、手順2のキャベツを手のひらサイズの大きさになるようのせたら、その上に豚肉をのせる。

5. 5

   片面カリッと焼き上がったら、ひっくり返し、豚肉がカリッと焼き上がったら出来上がり！
   ※崩れる場合は水溶き片栗粉を上から少しかけると固まります！

6. 6

   最後にお好み焼きソースとマヨネーズをかけ完成！