豚ひき肉と白菜としめじの生姜風味炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は2センチ角に切る。
   しめじはほぐす。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し生姜を炒める。
   香りがたってきたら豚ひき肉を加え炒める。

3. 3

   肉の色が変わってきたら白菜としめじを加えさっと炒める。
   蓋をして5分程蒸し煮する。

4. 4

   〇を加え混ぜ、蓋をして更に5分程蒸し煮する。
   全体に火が通ったら完成。