さつまいもと人参としめじの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは輪切りや半月切りなど食べやすく切り、5分程水(分量外)にさらしてアクを抜き水気を切る。
   人参は半月切りにする。
   しめじは石づきを切り落としてほぐす。

2. 2

   鍋に水とだしの素、1を入れて蓋をして火にかける。

3. 3

   火が通ったら味噌を溶き入れて完成。