ココナッツミルクの滑らかテリーヌ風 レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
- ココナッツミルク(白い固形部分) 180g
- 甘酒ジャム 100g
- 純ココア 30g
- 寒天 1g
作り方
- 1 ココナッツミルクは冷蔵庫に入れ一晩冷やして、上に固まった白い部分を使う。
- 2 ボウルに1とココアを入れてよく練り混ぜておく。
- 3 鍋に甘酒ジャム、寒天を入れ火にかけ煮溶かす。
- 4 3の中に2を入れ、よく混ぜたら、容器に流して冷やし固める。
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