塩コショウだけで絶品！ニラ玉鶏肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を一口大に切って塩コショウで下味をつける。
   唐揚げ用、焼肉用ならカットしなくてヨシ！

2. 2

   ボウルに卵を割ってといておく。

3. 3

   ニラを洗って5cm幅に切る。
   ニラとモヤシのカット野菜買えば不要！

4. 4

   フライパンに油を敷いてよく熱して
   手順2の、卵をスクランブルエッグにしてボウルに戻す。

5. 5

   手順4のフライパンのまま鶏肉を両面焼く火が通ったらモヤシ、ニラを炒める。

6. 6

   手順4のスクランブルエッグをフライパンに戻し、塩コショウで調味して出来上がり！