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角煮リメイク♪カレーうどん レシピ・作り方

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かざね
角煮リメイクレシピです

材料（1人分）

うどん
1玉
豚の角煮(ID 1300034446)
150g
大豆の水煮
20g
にんにくすりおろし
1g
カレー粉
小1/2
醤油
小1
ローリエ粉
少々
クローブ粉
少々
片栗粉
大1
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作り方

  1. 1
    鍋に角煮、ニンニク、大豆、水200ml、カレー粉、ローリエ、クローブ粉を入れて煮る。
  2. 2
    沸いたらアクを取り、醤油で味を整えたら、火を弱め水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
  3. 3
    茹でたうどんをさらに盛り、2を注いだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

角煮が余ったので、カレーにリメイクしました！

公開日：2021/10/07
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カテゴリ
豚の角煮その他の大豆・豆腐カレー粉その他のカレー

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